食用级又名:小苏打分子式:NaHCO3分子量:84 性状:小苏打 碳酸氢钠 白色结昌或粉末,味咸,易受潮。国标:GB1887--2007.
小苏打 碳酸氢钠指标:总碱量(以计)%≥99-100.5,干燥减量%≤ 0.2,PH值(10g/L溶液≤8.6),小苏打成分有一种是砷(As)含量%≤0.01,重金属(以Pb计)含量%≤0.05,海化鸢都牌小苏打铵盐含量通过试验,澄清度通过试验。 小苏打 碳酸氢钠用途:现在广泛使用在食品发酵(发酵粉,饼干),饮料,饲料,螺旋藻,医药中间体。包装采用内塑外编
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中文别名: 小苏打; 食用小苏打;
CAS登录号:144-55-8
英文名称:Sodium bicarbonate
分子式:NAHCO3
分子量:84.01
EINECS:205-633-8
【产品性能及优点】白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。相对密度2.159。无臭,味咸。可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出二氧化碳。在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
质量指标:
水分/%:≤0.10氯化物/%:≤0.02铁/%:≤0.001不溶物/%:≤0.01钙/%:≤0.40硫酸盐/%:≤0.02【产品适用范围】用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂等。
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